Le principe est simple : il suffit d’un coup de « flash » sur un code-barres apposé sur la bouteille de vin pour que le consommateur équipé d’un iPhone ou d’un Blackberry soit immédiatement connecté à un site web mobile. Il lui permet alors de consulter l’histoire du vin, du vignoble et du vigneron et d’avoir accès, pourquoi pas, demain, à la fiche technique du vin ou à une vidéo de dégustation, etc. Signé par l’agence Brain Factory à Narbonne, cet ingénieux procédé intitulé Mobiletag est pour la première fois appliqué à la filière languedocienne du vin. Cette nouvelle application du mobile marketing est développée en partenariat avec un couple de vignerons, Olivia et Nicolas Gautran, du domaine Cailhol-Gautran à Aigues-Vives, qui ont accepté de jouer les « cobayes ». Depuis quelques mois, deux de leurs cuvées haut de gamme diffusées chez les cavistes et en CHR (cafés, hôtels, restaurants) sont équipées du Mobiletag. Il s’agit de l’AOC Minervois rouge 2008 « Carretal » (20 000 cols) et de la cuvée 2009 « Espérandieu » en blanc. Pour Nicolas Gautran, « Mobiletag est une façon moderne, innovante et ludique de s’adresser à son client. Grâce à cette application, le consommateur ne choisira plus son vin au hasard, et il pourra mettre un visage et des images derrière le produit. »
Cuvée « Carretal » 2008 (rouge) – 12 € – Diffusion : cavistes et CHR.

Adossé au plateau du Larzac, le Château de Jonquières, qui date du XVIIe siècle, invite à une halte « seigneuriale ». Situé dans un adorable village viticole, Jonquières, il appartient aujourd’hui à François et Isabelle de Cabissole, qui, en plus de produire leurs propres vins dont la cuvée « La Baronnie », proposent quatre chambres stylées dans un décor unique. Ici – au cœur de la petite bambouseraie d’un parc qui abrite de superbes platanes, buis, plaqueminiers, micocouliers et oliviers – le temps s’arrête. L’ancien bassin d’irrigation aménagé en piscine attend ses hôtes. À l’ombre du marronnier et des lauriers, une sieste s’impose, d’autant que François et Isabelle de Cabissole viennent de rouvrir les portes de leur paradis après une pause hivernale.
Entre 85 € et 90 € pour deux personnes (petit déjeuner inclus)
Tél. : + 33 (0)4 67 96 62 58
www.chateau-jonquieres.com

Les 30 mai, 27 juin, 18 juillet et 15 août, les domaines des Pradels, de Pech-Menel (Saint-Chinian), de Saliès et de Coudoulet (Minervois-La Livinière) organisent leur café vigneron. Au programme : balade dans les vignes et au bord du canal du Midi, suivie d’une dégustation commentée des vins des quatre propriétés au domaine des Pradels. Dans la foulée, Virginie Milano, chanteuse lyrique, et Françoise Ormarini, pianiste, interpréteront un florilège d’airs d’opéra, de mélodies napolitaines et de standards américains inoubliables.
Balade et dégustation offertes – Concert et buffet dînatoire : 22 €
Office de tourisme,
Tél. : + 33 (0)4 67 98 34 23

Cet été, le Château Pech-Céleyran, installé à Salles-d’Aude, ouvre ses chais autrement. La peintre héraultaise Sylvie Gemeno, réputée pour ses œuvres thématiques autour du taureau, exposera ses toiles pendant les mois de juillet et août sur le domaine. C’est le 2 juillet que se tiendra le vernissage en présence de l’artiste.
Tél. : + 33 (0)4 68 33 50 04
www.pech-celeyran.com

En onze ans, le Festival international de piano de Pennautier, les Cabardièses, s’est imposé comme un événement estival de référence. On vient de loin pour écouter les pianistes choisis par la directrice artistique, Françoise Choveaux. Cette année, il se tiendra du 3 au 8 août. Le 6 août, le Château Le Bouchat-Alaux accueillera dès 18 heures Elena Nogaeva, pianiste russe dont le talent est unanimement reconnu dans toute l’Allemagne. À cette occasion, les propriétaires du domaine proposeront, en musique, une dégustation de leurs vins et une visite de la cave (gratuit). Et aussi : à ne pas manquer, les repas vignerons organisés en mai.
Tél. : + 33 (0)4 68 47 30 03
www.bouchat-alaux.com
www.lescabardieses.com