Devenue le dixième pays à l’export des AOP du Languedoc avec une progression de 154 % en valeur (156 % en volume), la Chine a de nombreux atouts, dont celui d’offrir le plus grand marché du monde. Bien que le vin soit pour l’heure réservé à une certaine classe sociale, sa population se montre friande de bons vins, surtout s’ils viennent de France. Ces deux dernières années, le marché s’orientait sur des vins d’entrée de gamme, autour de 1,50 € le col, mais un renversement de tendance s’est opéré au profit de vins compris entre 3 € et 6 €. Une opportunité pour les AOP du Languedoc, qui, grâce à leurs propriétés organoleptiques, leur diversité et surtout leur incomparable rapport qualité-prix, ont les moyens de faire leur place sur le marché chinois.
C’est pour conforter la progression des ventes des AOP du Languedoc et des Pays d’Oc IGP en Chine et élargir les références présentes sur ce marché que le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) et Inter Oc ont décidé de lancer, durant l’année 2010, un programme d’actions commun. Ciblé sur Pékin, Shanghai et Canton, où la demande en vins est plus importante que dans les autres villes chinoises, il s’adressera aux professionnels (importateurs, agents, sommeliers), à la presse et au grand public. Outre des sessions de formation auprès de prescripteurs (séminaire, dégustation…), des opérations de communication à l’intention des journalistes (voyage, dîner de presse, notamment) et des journées d’animation auprès des consommateurs (foire aux vins chez Carrefour, etc.), un catalogue on-line sera mis en place sur les sites des deux interprofessions. Une innovation à saluer, d’autant que ces institutions sont les premières à expérimenter ce type d’outil sur le plan international.
Concrètement, il s’agit de mettre à la disposition des vignerons et des metteurs en marché un support de prospection interactif, facile à utiliser et qui leur permet de présenter leurs vins au marché chinois. En face, les importateurs, grâce à un moteur de recherche et à des critères de sélection (prix, couleur, volume, etc.), pourront consulter les offres des vignerons et entrer en contact avec eux.
S’inspirant de l’expérience réussie menée dans le cadre de l’opération Printemps du Languedoc avec Vinipro (un site Internet qui met directement en lien les vignerons et les cavistes sur le territoire), ce catalogue en ligne devrait être opérationnel dès le mois de juin 2010.

Sur les 1,265 milliard de cols (951 millions de litres) vendus annuellement en grande distribution (hypermarchés et supermarchés), les vins bio représentent plus de 6.2 millions de cols, soit 0,5 % des volumes annuels de vins tranquilles et 0,8 % de la valeur. Ce marché de niche connaît une très forte croissance, puisque les volumes sont passés de 3.8 à 6.2 millions de cols en un an. Avec 1.3 millions cols vendus en grande distribution, les Pays d’Oc IGP et les AOP du Languedoc font donc figure de leaders sur ce marché. Ils représentent 90 % de la catégorie des vins de cépages bio et 10 % de celle des AOP. Quant aux AOP du Languedoc, les ventes progressent de 119 % en volume (+ 83 % en hypermarchés et + 205 % en supermarchés). Les vins du Languedoc sont présents dans 29 % des magasins. En ce qui concerne l’offre, on constate qu’environ une référence sur huit est vendue à un prix moyen de 4,79 € le col. Aujourd’hui, les Corbières rouges caracolent en tête. Ils représentent 60 % des Languedoc bio en PDM* (+ 137 % en volume), suivis des Languedoc rouges avec 13,6 % de PDM (+ 194 % en volume), puis des Saint-Chinian rouges, qui affichent 12,2 % de PDM (+ 24 % en volume). *PDM : parts de marché. Source : “One shot bio” - Panel IRI - annuel 2009