C’est le 27 juin que le Syndicat de l’AOC Languedoc-Coteaux du Languedoc organise « Stars et découvertes en Languedoc », un format inédit dans la jungle des dégustations parisiennes. Cette opération d’image vise à valoriser à la fois la qualité établie et le potentiel de l’appellation AOC Languedoc. Le principe est simple. Trente domaines qui représentent les fleurons de l’appellation, avec comme méthode de recrutement le classement des guides RVF, Bettane & Desseauve et Parker, ont été sélectionnés (Mas Julien, etc.). Chacun de ces trente domaines stars a choisi un domaine « qui monte » avec un bon potentiel qualitatif. Les soixante domaines présenteront ainsi, lors de cette journée parisienne, le meilleur du Languedoc et le Languedoc en devenir…
Syndicat de l’AOC Languedoc - Coteaux du Languedoc
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