« Le principe de ce club est simple. Il repose sur une relation gagnant-gagnant entre le bien collectif qu’est l’appellation Languedoc et les entreprises copropriétaires de ce bien », explique Thierry Mellenotte, directeur marketing et communication au CIVL. Et d’ajouter : « Concrètement, Origine Languedoc mettra à la disposition des principales marques des outils opérationnels afin de dynamiser leur politique commerciale, de communication et de marketing. Il associera le dynamisme des opérateurs leaders à l’image et à la notoriété de la nouvelle appellation et encouragera les marques à construire et défendre le meilleur mix-marketing possible. Quant aux différentes actions menées pour favoriser la montée en puissance de l’AOC Languedoc dans l’esprit des distributeurs, prescripteurs et autres relais commerciaux, elles serviront naturellement les adhérents . » De leur côté, les entreprises candidates devront répondre « à un cahier des charges rigoureux qui intégrera des critères objectifs, touchant à la fois au marketing (positionnement du prix, packaging, distribution…) et aux aspects économiques (partenariat production-négoce, valorisation des achats…). » L’autre intérêt pour les entreprises, au-delà de s’inscrire dans une dynamique collective, sera de bénéficier d’un engagement financier de l’interprofession identique au leur. Il devrait être de 50 % de part et d’autre.

Les amateurs de vins du guide Hachette ne sont pas près d’oublier Limoux. La cuvée 2008 du guide consacre quatre coups de cœur à quatre douceurs : une blanquette, un crémant, un blanc et un rouge – qui dit mieux ? Domaine Rosier, Vignerons de Sieur d’Arques, Coopérative Anne de Joyeuse et Domaine Baron’arques sont autant de noms qui résonnent d’excellence dans le cœur de Hachette.

Tous les vins médaillés au Concours des grands vins du Languedoc, organisé par l’Union régionale des œnologues, ont été publiés dans un tiré à part de 16 pages. Il a été diffusé par Midi libre . Ce concours, qui s’adresse à l’ensemble des vins de pays et des AOC du Languedoc-Roussillon, a cette année distingué plus de 350 références sur les 1 200 au total.

Devenir, à terme, la première AOC du plus grand vignoble du monde : le Languedoc-Roussillon - Sud de France, avec 600 à 800 hectolitres produits d’ici 6 à 8 ans.
Garantir aux metteurs en marché un volume disponible conséquent d’un même produit d’origine et d’une qualité homogène.
Dynamiser le marché en vrac.
Proposer aux vignerons et metteurs en marché une nouvelle offre produit potentiellement créatrice de valeur ajoutée.
Offrir aux producteurs une meilleure rentabilité grâce au repositionnement de l’ensemble de la gamme des AOC du Languedoc sur la base de la nouvelle appellation régionale.